阳离子瓜尔胶是一种水溶性高聚物食品胶/亲水胶，其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯铵。阳离子瓜尔胶具备令人满意的发泡稳泡效果和防静电效果，能改善头发的湿梳和干梳，长期保持头发光泽、绵软、有弹性。
　　阳离子瓜尔胶是由瓜尔豆胶与缺水甘油醚三甲基砂反映成的。瓜尔胶是由豆科植物瓜尔豆的胚珠削皮，除去胎芽后部分营养元素，干躁破碎后加水。压力水分解后，用20%的酒精溶液沉积，离心离合器干躁破碎，属于食用胶里的植物胶类型。瓜尔胶基本上是B—D—由吡喃甘露糖基元组成的直主链(1、4甘键连接)，单独a-D—均值半乳汁糖，间接接枝在主链上产生多糖。
　　阳离子瓜尔胶
　　阳离子瓜尔胶在冷水和热水里的溶解性超过大家的传播经验，不会造成团结状况，增强了生产与生产操控的便捷性。
　　高盐和PH宽阔宽阔的值相容性值相溶性PH该范畴可快速膨胀和融解，即便在整个盐含量较高的系统内，仍保持稳定。
　　因为氮含量平均分布，化学结构比同类产品更友善，吸咐后能浮现较好的防静电和调养效果，改进湿梳，长期保持光泽、绵软、富有弹性。
　　柔和对肉皮和目光十分绵软，能够减少药方配药产品中外型活性剂刺激。阳离子瓜尔胶、相溶性和阳离子、性离子和外型活性剂具备令人满意的相溶性，适合于各种外型活性剂商品。
　　依据药方配药使用中，提升颗粒的沉积与高聚物硅油和去屑剂有协同效应，提升泡沫的饱满度和稳定性。
　　阳离子瓜尔胶运用方式
　　阳离子瓜尔胶适合于洗发液、香波、洁面乳、剃须膏等产品的增稠，提议添加0.2%-1.0%。pH当值低于5时，可快速增稠。阳离子瓜尔胶能够先配制成200%-3%的胶体溶液，之后在70度时参加整个系统，稀释成所需厚度的液态。它应当持续混和，直至产生均匀黏性液态。在制造瓜尔胶溶液时，因为瓜尔胶在弱酸到偏碱环境下不能快速彻底膨胀，为了使瓜尔胶快速膨胀，建议采用下列方式：先把瓜尔胶撒进中性或弱碱性水中，拌匀，呈嫩黄色弱碱性混液，随后边搅拌边参加宁柠檬酸调整pH值3-4，溶液快速变成弱酸性无色凝胶状胶，混和片刻，充足膨胀，然后用三乙醇胺或小纯碱水调节pH值得所需的中性或微弱偏碱标准。
　　阳离子瓜尔胶运用优点
　　阳离子瓜尔胶具备令人满意的人满意的发泡稳泡效果和防静电效果，可以提高头发的湿梳性和干梳性，长时间保持头发的光泽、绵软和弹性。这是护发乳的主要成份，能吸附在毛杆上，产生单分子吸附膜，赋予头发绵软和光泽，使头发富有弹性，阻拦静电，整理十分方便。在护肤品中，能够减少洗洁剂对肉皮的刺激性，尽量照料角质蛋白且不受损害，使肉皮光滑光滑，降低肉皮中自然产生的脂类损失，提升肉皮的柔软性。它融解在阳离子、非离子和多面性外型活性剂中。阳离子瓜尔胶经动物实验证实无毒，尤其是在化妆品液体浓度和质量浓度为0.2%-0.7%的范围内。
　　注意事项
　　阳离子瓜尔胶面为蜂蜜色，但膨胀后的弱酸性溶液无色透明，适应透明产品的制取；水溶性好，凉水在弱酸环境下可遍布；不凝结结团，方便使用；添加量少，用宁柠檬酸调整后无色；味道小，含水量低，纯度高。
　　瓜尔胶是从印度、巴基斯坦等地瓜尔豆种子的胚乳中提取的。主要成份为半乳甘露聚糖，含量约100万至200万。其结构是D甘露糖β-1、4苷键连接产生主链，在一些甘露糖上D-半乳糖根据α-1.6苷键产生侧链，产生多枝聚糖。因其较好的水溶性和交联性，可在低浓度下产生高粘度稳定的溶液，因此被普遍用作增粘剂、增稠剂和黏合剂。受气温、种植条件、政治等因素影响，瓜尔胶价钱不稳，质量参差不齐。
　　瓜尔胶尽管具有较好的水溶性和增稠性，但往往具有以下缺陷：水不溶性含量高；不能迅速膨胀和水合，融解速度慢；黏度不易控制；耐电解质，耐裁切性差。以上缺点的原因是瓜尔胶分子在固态下一般是打卷的球形构造，大量基本包裹在分子内，不仅没有表现出应有的水溶性，并且由于分子中氢键的功效，其水溶性大大降低。